荒井 直子
フードコーディネーター／国際中医薬膳師／
オリーブオイルソムリエ／調理師
ー実績ー
【テレビ】
ｰ NHK「ガッテン！」「チョイス＠病気になったとき」「名作ホスピタル」 他
ｰ テレビ朝日「ビートたけしのTVタックル」
ｰ BSフジ「レシピ・アン」 他
ｰ BS日テレ「低山トラベラー」
ｰ AT-X「アニメ女子おうちカフェ部」
【書籍】
ｰ 「kiriで作るクリームチーズレシピ」（ワニブックス）
ｰ 「デルモンテのトマトジュースレシピ」（ワニブックス）
ｰ 「マルコメの 糀レシピ」（ワニブックス）
ｰ 「森永お食事パンケーキ100」（ワニブックス）
【雑誌】
ｰ bis、栄養と料理、FYTTE、Saita 他
【ウェブマガジン】
ｰ ラントリップマガジン（薬膳コラム連載）
飲食店勤務や料理研究家のアシスタントを経て、フードコーディネーターとして独立。
テーマに沿ったメニュー提案とレシピ開発を得意とし、食品・調理器具メーカー、テレビ番組、雑誌などで多数のレシピを手がける。
季節感のあるナチュラルなスタイリングにも定評があり、料理の魅力を引き立てる演出で支持を集めている。
東洋・西洋のハーブや薬膳にも精通し、素材の味を活かした体にやさしい料理を提案。
宮城、長野、大阪など各地でごはん会を開き、地域の特産品を活かした商品開発や、健康にまつわる情報発信にも力を入れている。
◆スチール撮影（調理・スタイリング）
◆ムービー撮影（調理・スタイリング）
◆TV撮影（フードコーディネート全般）
◆イベント（フードディレクション・調理）
◆料理教室講師
佐藤 あや子
栄養士／フードコーディネーター
ー実績ー
【テレビ】
ｰ BS-TBS「めざせ！健康マイスター」
【書籍】
ｰ 宝島社「てきとう」鳥海 浩輔 料理協力
女子栄養大学卒業後、レストランに勤務。メニュー開発やフードスタイリング業務を経て独立。
2014年6月から、初心者の方でも楽しく基礎から学べる「和のお料理教室 朔」を主宰。
現在は、テレビ、企業サイト、カタログを中心にフードコーディネーター／スタイリストとして活動。
◆栄養計算を含むレシピ開発
◆スチール撮影（調理・スタイリング）
◆ムービー撮影（調理・スタイリング）
◆料理教室講師
藤田 藍
フードスタイリスト／調理師
ー主な実績ー
【パッケージ広告・ブランドページ】
・食品メーカー各社
・製菓メーカー各種
・ドリンクメーカー各社
・ファーストフードチェーン
【TVCM・SNSコンテンツ】
・ファーストフードチェーン
・食品メーカー
・製菓メーカー
フードコーディネータースクールおよび調理師専門学校を卒業後、フードコーディネーター事務所にてアシスタントとして経験を積む。その後、撮影スタジオに所属し、主に食品やシズル撮影に従事。現在は独立し、フードスタイリストとして活動中。
パッケージ広告、ブランドページ、SNSコンテンツ、TVCMなど、多様な媒体でのフードスタイリングを手がけており、訴求力の高いビジュアル制作を得意としています。
あずま まちこ
フードスタイリスト
ー実績ー
【テレビ】
ｰ MBS/TBSドラマイズム枠「目玉焼きの黄身 いつつぶす？」フード 他
【映画】
ｰ 「犬も食わねどチャーリーは笑う」「嗤う蟲」フード 他
【CM】
ｰ 一番くじオンライン （Web CM）調理、スタイリング 他
【書籍】
ｰ 雷鳥社「スパイス香る、愛しい一杯」スタイリング
ｰ グラフィック社「世界一ていねいなスパイスカレーの本」スタイリング 他
【雑誌】
ｰ 栄養と料理、anan、女性セブン 他
大手クッキングスクール料理講師経験後、祐成陽子クッキングアートセミナー卒業。フードコーディネーター他、料理資格多数取得。
パッケージ、カタログ、SNS、ECサイト、カフェやブランドのキービジュアルなど、スチール、ムービー問わず活動中。
◆スチール撮影（調理・スタイリング）
◆ムービー撮影（調理・スタイリング）
